September 2022

Nach mehr als 1-jähriger Planungs- und Lieferzeit haben wir im September endlich unsere neue Abfüllmaschine in Betrieb genommen. Diese Maschine ermöglicht es uns, künftig deutlich leichtere Becher einzusetzen und zudem ca. 70% Kunststoff je Becher einzusparen. Damit machen wir wieder einen Schritt voran auf dem Weg, noch nachhaltiger zu werden.

Auch die neuen Becher sind  - wie schon ihre Vorgänger - zu 100% recycelbar. Hierfür sind alle mhm-Genießer eingeladen mitzumachen, die geleerten Becher in die einzelnen Bestandteile zu trennen, bevor diese dann in den gelben Sack (Alu-Deckel & Innenbecher) sowie in die Altpapiertonne (Pappmantel) gegeben werden.

Nicht unerwähnt lassen wollen wir zwei weitere Vorteile, die die neue Verpackung mit sich bringt: Noch hygienischeres Abfüllen sowie Schutz unserer empfindlichen Joghurts vor Licht, z. B. im Kühlregal unserer Wiederverkaufspartner. Damit bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe besser erhalten.

Oktober 2021

Die handwerklichen Milchprodukte aus dem kleinen Marlach im Jagsttal gibt es nun endlich auch in der größten Stadt der Region. Und zwar genau hier:

Metzgerei Reinwald, Kernerstrasse
Müller`s Hoflädle, HN-Biberach
Käseonkel Jan Euchler, Heilbronner Wochenmarkt

Wir freuen uns darauf, künftig auch die Feinschmecker der Großstadt zu verwöhnen.

Alle mhm-Verkaufsstellen finden Sie hier

Juli 2019

Die derzeitige Hitze macht nicht nur uns Menschen zu schaffen, sondern leider auch Kira, Edda, Zita, Nele und ihren anderen vierbeinigen Kolleginnen. Deshalb haben die Kühe neben dem neuen, schattigen Liegebereich nun die Möglichkeit, sich bei Bedarf unter der neuen Kuh-Dusche im Aussenbereich abzukühlen. Hierdurch wird Hitzestreß deutlich verringert und das Wohlbefinden gesteigert.

Juni 2019

Seit Mai blüht die MHM Bienenweide in diesem Jahr besonders üppig und farbenfroh und zieht die vielen Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und anderen Fluginsekten magisch an. Auf der im vergangenen Jahr rund um Stall, Molkerei und Biogasanlage angelegten, mehr als 2000 m² großen Fläche finden die vielen fleißigen Insekten reichlich Nahrung und einen Schutz bietenden Lebensraum.

Juni 2019

Mit Leiser`s Kleiner Metzgerei in Dörzbach gibt es im Jagsttal ab sofort einen weiteren Anbieter unserer Milchprodukte. Familie Leiser bietet traditionell und handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstspezialitäten an und legt großen Wert auf regionale Herkunft ihrer Produkte. Die Metzgerei mit warmer Theke befindet sich direkt an der Ortsdurchfahrt von Dörzbach gelegen. Wir freuen uns auf gute regionale Zusammenarbeit mit Familie Leiser.
Die Gesamtliste unserer regionalen Vertriebspartner finden Sie hier.

April 2019

HELENA - Joghurt nach Griechischer Art
Besonders cremig, besonders reich an Eiweiß und mit einem höheren Fettgehalt von ca. 8 Prozent, ist diese nach Griechischer Art hergestellte Spezialität in der Küche vielseitig einsetzbar. Nicht nur in der klassischen Variante mit Nüssen und Honig, sondern auch als pikante Beilage zu Pellkartoffeln oder Gegrilltem. Auch zum Backen, z. B. als Ersatz für Quark, sehr gut verwendbar. Gemacht einzig aus unserer hofeigenen Milch und frei von sonstigen Inhaltsstoffen.  Erhältlich im 210 Gramm-Becher.

CRISSI – Vanille-Schokocrisp
Ursprünglich als Saisonsorte gestartet, erfreut sich diese Sorte mit den knusprigen Kekskügelchen sehr großer Beliebtheit bei Klein und Groß. Deshalb haben wir entschieden, diese in unser Hauptsortiment aufzunehmen. Der passende Kuh-Name war schnell ausgesucht: CRISSI!
Gibt es neben dem bekannten 210 Gramm-Becher für den großen Appetit auch im 520 Gramm-Becher.

STELLA – Stracciatella
Auch diese sehr beliebte Sorte gibt es ab sofort zusätzlich im 520 Gramm-Becher.

Juni 2018

Am Sonntag den 24. Juni strömten mehrere Tausend Besucher auf unser Veranstaltungsgelände, um sich aus nächster Nähe über den Familienbetrieb mit den Schwerpunkten Milchviehhaltung und Biogas sowie die Hofmolkerei zu informieren.

Bereits zum Gottesdienst waren die mehr als 500 Sitzplätze in der Maschinenhalle restlos besetzt und im Anschluss daran waren alle Info-Stände, Bewirtungsstände, das Mittagessen, der Bauernmarkt und die Landtechnik-Ausstellung sehr stark nachgefragt. Auch die Felderrundfahrten, Ponyreiten und die Spielstraße waren echte Renner.

Überall sorgten viele fleissige Helfer dafür, dass die aus ganz Baden-Württemberg und dem fränkischen Umland angereisten Besucher den Parkplatz reibungslos erreichen konnten und es an den vielen Ständen nie zu langen Wartezeiten kam.

Ein so großes Interesse haben wir nicht für möglich gehalten. Vielen Dank an alle Besucher aus Nah und Fern, auch für die vielen positiven Rückmeldungen!

Ob die örtlichen Vereine, Kuchenspender, Institutionen, Geschäftspartner oder Ämter - allen Teilnehmern und Helfern sagen wir von Herzen Dank für die sagenhafte Unterstützung, die diese Veranstaltung erst möglich und so gelungen machten!

März 2018

Wir haben uns schon länger gefragt, wie wir nachhaltig und auf passende Weise hier in der Region auf uns aufmerksam machen können. Dass hochwertige Milchprodukte genau richtig sind für Sportler, ist längst kein Geheimnis. Und als wir kürzlich hörten, dass der SV Sindelbachtal Bedarf an neuer Spielerkleidung hatte, da wurde rasch klar: Das paßt zusammen!
Pünktlich zum Start der Rückrunde läuft die 1. Mannschaft des SV Sindelbachtal im neuen Look mit dem mhm-Logo auf. Die Heim-Arena befindet sich in Marlach am Rote-Weide-Weg (wie passend :-))  und der SV freut sich über viele Besucher, die bei einer leckeren "Stadion-Wurst" oder einem Kaffee, gekrönt mit einem Schuss leckerer mhm-Milch, packende Spiele verfolgt.
Wir freuen uns, dass wir direkt vor Ort einen Beitrag zur Förderung des lokalen Sports leisten können und wünschen den sympathischen Jungs weiterhin viel Erfolg in der laufenden Saison!

Februar 2018

Wir haben unser Sortiment erweitert: Ab sofort bieten wir im Frische-Shop direkt in der Molkerei neben der bekannten Rohmilch zum Selbstzapfen nun auch traditionell hergestellte Trinkmilch an. Diese wird durch schonende Pasteurisierung für ca. 8 Tage haltbar, wobei sie ihren natürlichen Geschmack vollständig erhält. Zudem enthält sie das gesamte Milchfett von ca. 4% und ist natürlich nicht homogenisiert. Somit bleibt auch diese Milch ein weitestgehend naturbelassenes, hochwertiges Lebensmittel - und das schmeckt man!
Aus dieser Milch stellen wir zudem leckere Schoko- und Bananenmilch her. Fein abgeschmeckt und nicht so süß wie industriell hergestellte Milchmischgetränke, sind diese beiden Sorten sehr beliebt bei unseren kleinen und großen Kunden.
Ebenfalls neu im mhm-Shop ist unsere Trinkmolke "Molki" mit frisch-fruchtigem ACE-Geschmack. Kenner schätzen diese kalorienarme, bekömmliche und verdauungsfördernde Erfrischung. Da wir nur geringe Mengen herstellen können, ist der Vorrat leider begrenzt. 

September 2017

Ab sofort sind im MHM-Frischeshop in der Molkerei auch frische Eier erhältlich. Geliefert bekommen wir diese vom Betrieb Ulrich Möhler vom Muthof. Echt regionale und immer frische Produkte, deren Herkunft und die Fipronil-Freiheit behördlich untersucht ist. 

Juli 2017

Wir freuen uns sehr, dass die MHM-Produkte ab sofort bei einem weiteren, sehr gut zum Milchhandwerk Marlach passenden Partner erhältlich sind. Der Dorfladen in Langenbeutingen ist ein wichtiger Nahversorger, der mit großem Engagement und der Wertschätzung vor allem regionaler und frischer Lebensmittel bei seinen Kunden punktet. Ab sofort ist unser Joghurt in vielen leckeren Sorten dort im Kühlregal zu finden.
Am 15. Juli konnten sich die Kunden im Rahmen einer Verkostung von unseren Produkten überzeugen, was zudem für uns eine tolle Gelegenheit war, mit den Kunden des Dorfladens ins Gespräch zu kommen und sogleich auch viele gute Fragen zu beantworten.

Eine Übersicht über alle Verkaufsstellen finden Sie hier.

Juli 2017

Fortsetzung der Projekt-Kooperation mit der Reinhold-Würth-Hochschule in Künzelsau

Nach Abschluss des für alle Beteiligten sehr positiven Studiengangsjoghurt-Projekt im vergangenen Wintersemester war recht schnell klar, dass es eine Fortsetzung mit dem Studiengang Betriebswirtschaft, Marketing- und Medienmanagement unter Leitung von Professor Dr. Link geben würde.
Projekt-Thema im Sommersemester war der Vertrieb. Genauer gesagt, die Überlegung, wie der regionale Vertrieb vom MHM in der nahen und mittleren Zukunft gestaltet werden kann. 
Angefangen mit der Analyse der momentanen Vertriebs- und Kundenstruktur, über die Marktanalyse in der Region rund um Marlach bis hin zu konkreten Handlungsempfehlungen reichten die Aktivitäten der Studierenden, die mit großem Engagement und Spass tolle Ergebnisse erarbeitet haben. Klar, dass dabei die Produkte, um die es ging, zwischenzeitlich auch probiert wurden.
Übrigens haben wir eine klare Vorstellung von Regionalität: Die MHM-Milchprodukte wollen wir in einem Verkaufsgebiet nicht weiter als 20-25 Kilometer entfernt von der Molkerei  verkaufen. Schon bald werden wir erste Ergebnisse aus dem Projekt umsetzen. 
Den Studierenden und Prof. Link danken wir herzlich für das große Engagement und die wieder sehr angenehme Zusammenarbeit! 

2. Dezember 2016

Ab sofort sind bei uns im Molkerei-Shop die MHM Geniesser-Gutscheine erhältlich. Eine nette Geschenkidee für alle Freunde von leckeren Milchprodukten made in Marlach. Abgestimmt auf unsere Verkaufspreise im Molkerei-Shop sind die Gutscheine in 2 verschiedenen Beträgen (EUR 10,80 oder 21,60) erhältlich. Diese brauchen selbstverständlich nicht auf einmal eingelöst werden, sondern können auf bis zu 3 Teilbeträge eingeteilt werden. Verkauft werden die Gutscheine, wenn unser kleines Molkerei-Büro besetzt ist oder nach Vereinbarung. Einlösbar nur im Molkerei-Shop in Marlach. 

Zum Thema "Gentechnik" haben wir als Hersteller von hochwertigen, möglichst wenig verarbeiteten Lebensmitteln eine klare Haltung: 

1. Die MHM-Milchprodukte beinhalten keine gentechnisch veränderten Bestandteile oder Bestandteile aus gentechnisch veränderten Pflanzen.
2. Das Futter für unsere Tiere wird weitestgehend selbst angebaut und ist 100%ig gentechnikfrei.